Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasztet z bakłażana
- 1000 g bakłażana, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- masło, do natłuszczenia formy
- mąka pszenna, do oprószenia formy
- 4 jajka
- 50 g mleka, 1,5% tłuszczu
- 3 szczypty soli
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- gorąca woda, do kąpieli wodnej
Pomidorowy coulis
- 3 ząbki czosnku
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g oliwy z oliwek
- 600 g pomidorów, dojrzałych, przekrojonych na pół
- 1 łyżeczka cukru
-
1
szczypta tymianku, świeżego
or 1 szczypta tymianku, suszonego - 3 szczypty soli
- 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 10 liści bazylii, świeżych, posiekanych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1089 kJ / 262 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Show allAngielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)
2 Std.
Batony warzywno-serowe
1 Std.
Kurczak w sosie zapiekany pod ciastem francuskim
55 Min
Serowe bułki na proszku do pieczenia (low carb, bezglutenowe)
1 Std. 10 Min
Bułeczki śniadaniowe
1 godz. 45 min
Podpłomyk ze szparagami i orzechami
1h 15min
Kibiny z ziemniakami i serem cheddar
1 godz. 45 min
Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem
2hod. 35min
Kruche ciastka serowe z kminkiem i sezamem
1 Std. 30 Min
Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami
2 Std. 30 Min
Paszteciki drożdżowe z soczewicą i grzybami
2h 20min
Czarna pizza z duchami
1 Std. 40 Min