Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasztet z bakłażana
- 1000 g bakłażana, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- masło, do natłuszczenia formy
- mąka pszenna, do oprószenia formy
- 4 jajka
- 50 g mleka, 1,5% tłuszczu
- 3 szczypty soli
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- gorąca woda, do kąpieli wodnej
Pomidorowy coulis
- 3 ząbki czosnku
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g oliwy z oliwek
- 600 g pomidorów, dojrzałych, przekrojonych na pół
- 1 łyżeczka cukru
-
1
szczypta tymianku, świeżego
or 1 szczypta tymianku, suszonego - 3 szczypty soli
- 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 10 liści bazylii, świeżych, posiekanych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1089 kJ / 262 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPizza bianco ze szpinakiem
1h 10min
Quiche z pieczarkami
1 Std. 40 Min
Pizza bianca z dynią i boczkiem
1h
Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM5)
1h 10min
Ślimaczki bazyliowe z serem edamskim i porem
2h 30min
Pizzerinki z rumienionymi pieczarkami, serem tylżyckim i szynką
1h 55 min
Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem
1h 20min
Tosty z serem i grzybami
2 Std. 10 Min
Mini galette z grzybami
1 godz. 45 min
Pinsa z mozzarellą i oliwkami
52 godz.
Pizza rzymska
24h
Empanada XXL
1 Std. 15 Min