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Erdäpfelgratin "Bauerngarten"

Erdäpfelgratin "Bauerngarten"
3.9 10 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 20 min
8 Portionen
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Ingredients

  • Bergkäse in Stücken
    100 g
  • Semmelbrösel
    40 g
  • Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (ca. 3 cm)
    1000 g
  • Milch
    240 g
  • Schlagobers
    100 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Butter zum Einfetten
    etwas
  • Majoran, getrocknet
    1 EL
  • Kümmel, gemahlen
    1 TL
  • Muskat, gemahlen
    2 Prisen
  • Salz etwas mehr nach Geschmack
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr nach Geschmack
    1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g
Calories 962 kJ / 230 kcal
Fat 10 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 25 g

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