Spinat-Kartoffeln mit paniertem Rotbarsch
TM6 TM5

Spinat-Kartoffeln mit paniertem Rotbarsch

4.2 (121 ratings)

Ingredients

Marinierter Rotbarsch

  • ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 50 g Öl
  • 20 g Zitronensaft
  • 1 EL Honig (20 g)
  • 30 g Tomatenmark
  • 30 g Sojasauce
  • ¼ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 720 g Rotbarschfilets (4 Stück à 180 g)
    or 720 g Seelachsfilets (4 Stück à 180 g)
  • 120 g Paniermehl

Spinat-Kartoffeln und Fertigstellung

  • 750 g Wasser
  • 1000 g Kartoffeln, mehligkochend, in Würfeln (ca. 1,5 cm)
  • 320 g Blattspinat, TK, aufgetaut, ausgedrückt (siehe Tipp)
  • 30 g Öl und etwas mehr zum Braten
  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • 200 g Milch
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Nutrition
per 1 Portion
Calories
3223 kJ / 775 kcal
Protein
42 g
Carbohydrates
71 g
Fat
34 g
Fibre
9.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all