Skip to main content Search
Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi
4.2 31 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 35 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 120 g selera naciowego pokrojonego w 1 cm plastry
  • 30 g masła
  • 350 g ryżu do risotto
  • 80 g białego wina, wytrawnego
  • 650 g bulionu rybnego (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki soli (optional)
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu (optional)
  • 125 g filetów z pstrąga, wędzonych, bez skóry pokrojonych na kawałki

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porcje

Protein 83 g
Calories 10528.1 kJ / 2514.6 kcal
Fat 106.7 g
Fibre 20 g
Carbohydrates 309.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

NA RYBY! 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Makaron z rybnymi pulpecikami i sosem śmietanowym

4.3(35)

1h

Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze

4.7(454)

1h 25min

Spaghetti z tuńczykiem (TM7)

4.2(30)

40min

Pappardelle z masłem i pieprzem

4.4(23)

20min

Ryż z mielonym mięsem i olejem chili po syczuańsku

4.6(36)

1h 5min

Risotto z kimchi

4.6(28)

35min

Ziołowy ryż z pieczarkami

4.6(126)

1h

Makaron z soczewicy z warzywami i łososiem

4.5(24)

30min

Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem

4.3(294)

40min

Makaron farfalle z sosem śmietanowym z wędzonym łososiem

4.2(226)

25min

Risotto pomarańczowe

4.1(49)

45min

Makaron po bolońsku

4.6(378)

40min

 Show all