![Risotto z groszkiem i miętą Risotto z groszkiem i miętą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B1785649-16D0-4426-BCDF-0794B51E92C5/Derivates/950FFA95-72BF-4B74-B34E-37FAE7B7853C.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
Miętowe purée z groszku
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 10 - 20 g oliwy z oliwek
- 250 g zielonego groszku, mrożonego (patrz wskazówka)
- 100 g wody
- 10 - 15 g liści mięty, świeżych
Risotto
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 10 - 20 g oliwy z oliwek
- 200 g białego wina, wytrawnego
- 250 g ryżu do risotto, typu Arborio, o czasie gotowania 14-15 min
- 450 g wody
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 100 g zielonego groszku, mrożonego (patrz wskazówka)
- mięta, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1758 kJ / 420 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 14.1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPizza z makaronu spaghetti
1h 10min
Sałatka sushi
1 godz. 15 min
Makaron w sosie bolońskim
40 Min
Ryż pieczony z warzywami
1 godz. 30 min
Muffinki makaronowe
1 godz.
Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
55min
Ravioli z nadzieniem z serów i szynki
1h 20 min.
Makaron z sosem pomidorowo-bazyliowym i szynką
40 Min
Zapiekane muszle makaronowe z wieprzowiną i szpinakiem
2 Std. 40 Min
Pasta à la Norma
50 min
Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem i pomidorami
1 godz.
Farfalle z mozzarellą i oliwkami
30 min.