Gelato ai pomodorini con pesto di basilico

Gelato ai pomodorini con pesto di basilico

4.1 14 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

Pesto di basilico

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
30 g di pinoli
1 spicchio di aglio
80 g di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
150 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Gelato ai pomodorini

500 g di pomodori datterino a pezzi surgelati
2 pizzichi di sale
130 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porzioni

Protein 46.9 g

Calories 10079 kJ / 2409 kcal

Fat 234.6 g

Fibre 11.4 g

Carbohydrates 27.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Incaricate in cucina 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Insalata di kimchi e pollo

30 min

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

11 h

Tacos

1 h

Baci di dama salati al formaggio

1 h

Insalata di patate all'australiana

1 h 30 min

Samosas con carne e verdure

1 h 15 min

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1 h

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

40 min

Blinis con salmone

1 h

Gamberoni in salsa di cocco caramellata

30 min

Insalata di calamari al limone

35 min

Quiche con pere, salvia e Fontina

1 h 10 min

Show all