Petits pains au porc (nikumans)

Petits pains au porc (nikumans)

4.1 31 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

8 morceaux

Ingredients

La pâte des petits pains

180 g d'eau
60 g de lait
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 c. à café de levure boulangère sèche
20 g d'huile végétale et un peu pour huiler
360 g de farine de blé

La garniture

2 ciboules coupées en morceaux
2 champignons shiitaké frais
80 g de feuilles de chou blanc coupées en morceaux
1 morceau de gingembre frais (2 cm), émincé finement
2 gousses d'ail
140 g de viande de porc hachée
40 g de sauce de soja japonaise
½ c. à café de sucre en poudre
15 g de sauce d'huître
10 g d'huile de sésame
500 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau

Protein 10 g

Calories 1032 kJ / 246 kcal

Fat 6 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade au Japon 12 Recipes
France

You might also like...

Show all

Amandes grillées au miel et à la cannelle

20min

Baos au poulet et curry

4h 40min

Croquettes patate douce-jambon

3h

Rillettes de maquereau

1h 30min

Club sandwich au thon

2h 5min

Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs

13h 20min

Mini-éclairs aux langoustines et chantilly wasabi

50min

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30min

Baos vapeur au bœuf

2h 55min

Rouleaux de printemps au tofu grillé

40min

Biscuits aux herbes et au parmesan

1h 35min

Panini roquette-mimolette

2h 30min

Show all