Skip to main content Search
Herzhafte Melonen-Kaltschale mit Parmaschinken

Herzhafte Melonen-Kaltschale mit Parmaschinken
4.1 48 ratings
Prep. 10 min
Total 15 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Limette unbehandelt, 1 TL Schale abgerieben und Saft ausgepresst
    1
  • Galiamelonen-Fruchtfleisch in Stücken
    1200 g
  • Geflügelfond
    100 g
  • Kokosmilch (400 g)
    1 Dose
  • rote Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
    2
  • Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
    10 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Salz
    ½ TL
  • Parmaschinken in Scheiben
    100 g
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
    2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g
Calories 1252 kJ / 300 kcal
Fat 18 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Full House 11 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Kichererbsensuppe

4.2(73)

9 h 30 min

Kürbissuppe mit gebackener Kürbispraline

4.0(24)

45 min

Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish

4.2(47)

2 h 10 min

Paprika-Kohl-Suppe mit Putenbruststreifen

4.5(470)

40 min

Kichererbsensuppe mit Lamm

4.7(45)

45 min

Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen

4.4(61)

45 min

Spargel-Rucola-Suppe

4.3(146)

40 min

Gazpacho

4.3(186)

20 min

Gurkenkaltschale

4.4(71)

2 h 15 min

Orientalische Maissuppe

3.7(151)

30 min

Bärlauchcremesuppe

4.3(1.1K)

30 min

Spargelcremesüppchen mit Käsechips

4.3(947)

40 min

 Show all