Skip to main content Search
Sommerliche Spitzkohlsuppe

Sommerliche Spitzkohlsuppe
4.4 333 rating
Prep. 25 min
Total 1 h
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Gouda in Stücken
    150 g
  • Hackfleisch, gemischt
    350 g
  • Ei (Kl. S)
    1
  • Paniermehl
    40 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Petersilie abgezupft
    6 Stängel
  • Majoran abgezupft
    4 Stängel
  • rote Paprika in Stücken
    1
  • Spitzkohl in Stücken
    600 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Kümmelsamen
    1 EL
  • Geflügelfond
    600 g
  • Apfelessig
    1 ½ EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 33 g
Calories 2294 kJ / 548 kcal
Fat 36 g
Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Spätzlesuppe

4.4(41)

3 h 45 min

Winterlicher Hähnchen-Bohnen-Topf

4.2(90)

1 h

Pilz-Gemüse-Curry-Eintopf

4.1(25)

30 min

Gemüse-Eintopf

4.3(276)

50 min

Mangoldcremesuppe mit Hack

4.5(227)

35 min

Original französische Zwiebelsuppe

4.1(38)

1 h

Salmorejo

4.1(20)

10 min

Low Meat Chili

4.5(253)

45 min

Curry-Zitronengras-Suppe mit Garnelen

4.1(26)

40 min

Bunter Möhreneintopf mit Nürnberger Würstchen

4.0(71)

40 min

Blumenkohl-Kichererbsen-Suppe

4.1(58)

50 min

Fenchel-Lachs-Suppe

4.0(68)

35 min

 Show all