Skip to main content Search
Sommerliche Spitzkohlsuppe

Sommerliche Spitzkohlsuppe
4.4 335 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Gouda in Stücken
    150 g
  • Hackfleisch, gemischt
    350 g
  • Ei (Kl. S)
    1
  • Paniermehl
    40 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Petersilie abgezupft
    6 Stängel
  • Majoran abgezupft
    4 Stängel
  • rote Paprika in Stücken
    1
  • Spitzkohl in Stücken
    600 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Kümmelsamen
    1 EL
  • Geflügelfond
    600 g
  • Apfelessig
    1 ½ EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 33 g
Calories 2294 kJ / 548 kcal
Fat 36 g
Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Spätzlesuppe

4.3(110)

3 Std.

Rote Zwiebelsuppe mit Hackbällchen

4.1(164)

40 Min

Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen

4.4(61)

45 Min

Spanischer Bohnentopf

4.4(38)

1 Std. 10 Min

Rindfleischsuppe mit Markklößchen

4.2(308)

2 Std.

Pangasiussuppe mit Garnelen

4.6(57)

55 Min

Linsen-Orangen-Suppe

4.0(46)

35 Min

Süßkartoffel-Orangen-Suppe mit Lachs

4.3(339)

40 Min

Knollenselleriesuppe mit Räucherforelle

4.4(147)

50 Min

Tomaten-Mango-Suppe

4.2(106)

40 Min

Spargel-Rucola-Suppe

4.3(150)

40 Min

Gurkenkaltschale

4.4(72)

2 Std. 15 Min

 Show all