Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

3.9 16 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

8 pezzi

Ingredients

Impasto dei panini

180 g di acqua
60 g di latte
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
20 g di olio di arachidi + q.b.
360 g farina

Ripieno

2 funghi shiitake freschi a pezzi

2 funghi champignon, freschi, a pezzi
2 cipollotti a pezzi
80 g di foglie di cavolo cappuccio a pezzi
1 pezzo di radice fresca di zenzero (2 cm)
2 spicchi di aglio
140 g di carne trita di maiale
40 g di salsa di soia giapponese
½ cucchiaino zucchero
15 g di salsa di ostriche
10 g di olio di sesamo

Terminare la preparazione

400 g di acqua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 10 g

Calories 1032 kJ / 246 kcal

Fat 6 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Giappone 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5 h

Crocchette di sgombro e patate

1 h 15 min

Granola di frutta secca e miele

40 min

Nuggets di sogliola

40 min

Empanadas di carne

1 h 10 min

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

30 min

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 min

Barrette di riso soffiato alle arachidi

2 h 20 min

Crackers classici

3 h

Barrette energetiche ai cereali e frutta secca

2 h 30 min

Frittata di zucchine e pastinaca (6-9 mesi)

45 min

Tramezzino di segale con avocado e uova

3 h 30 min

Show all