Gnocco fritto

Gnocco fritto

4.5 189 rating

Prep. 45 min

Total 1 h 5 min

6 porzioni

Ingredients

500 g di farina tipo 00
250 g di latte
25 g olio extravergine di oliva
2 cucchiaini di sale
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
olio di arachidi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 11 g

Calories 2084 kJ / 498 kcal

Fat 23 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 33 Recipes
Italy

Pane e panini 61 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 min

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 min

Crackers di mais

Crackers di mais

3 h

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1 h

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 min

Bocconcini di polenta e salsiccia al forno

Bocconcini di polenta e salsiccia al forno

1 h 25 min

Barrette di sesamo, miele e agrumi

Barrette di sesamo, miele e agrumi

30 min

Cracker integrali al rosmarino

Cracker integrali al rosmarino

2 h

Focaccia alla curcuma

Focaccia alla curcuma

3 h 30 min

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5 h

Taralli alla pizzaiola

Taralli alla pizzaiola

45 min

Crackers integrali con crema di avocado

Crackers integrali con crema di avocado

3 h

Show all