Skip to main content Search
Ceviche peruviana

Ceviche peruviana
5.0 2 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 35 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g acqua
  • 300 g di patate americane dolci con la buccia
  • 1 cipolla rossa
  • 150 g di succo di lime, spremuto fresco
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 rametto di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate, + q.b.
  • ½ peperoncino habanero senza semi
    ½ peperoncino rosso, senza semi
  • 4 cubetti di ghiaccio
  • 300 g di spigola (branzino) senza pelle e senza lische, a cubetti (2 cm)
  • 300 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a cubetti (2 cm)
  • ½ cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20 g
Calories 947 kJ / 226 kcal
Fat 10 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Sudamerica 10 Recipes
Italy
Il giro del Mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

4.6(123)

1 h 30 min

Palline al prosciutto

4.3(75)

1 h 30 min

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

4.7(144)

2 h 15 min

Semisfere di uova e verdure

4.4(14)

45 min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

4.2(65)

50 min

Patate in salsa piccante

4.2(19)

45 min

Insalata di patate all'australiana

4.4(48)

1 h 30 min

Samosas con carne e verdure

4.8(23)

1 h 15 min

Carpaccio di roastbeef e insalata riccia

4.7(3)

2 h

Bruschette saporite

4.8(68)

40 min

Caponata di mele

4.7(81)

50 min

Sgabei

4.8(54)

3 h

 Show all