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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ceviche peruviana
Prep. 30 min
Total 1 h 35 min
6 porzioni
Ingredients
-
di acqua500 g
-
di patate americane dolci con la buccia300 g
-
cipolla rossa1
-
di succo di lime, spremuto fresco150 g
-
spicchi di aglio2
-
di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate, + q.b.1 rametto
-
½ peperoncino rosso, senza semipeperoncino habanero senza semi½
-
cubetti di ghiaccio4
-
di spigola (branzino) senza pelle e senza lische, a cubetti (2 cm)300 g
-
di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a cubetti (2 cm)300 g
-
di sale½ cucchiaino
Nutrition per 1 porzione
Calories
226 kcal /
947 kJ
Protein
20 g
Fat
10 g
Carbohydrates
13 g
Fibre
2 g
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