Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Schinken, gekocht, in Stücken
- ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Butter
- 4 Hendlbrustfilets, ohne Haut (à ca. 150-180 g)
- 1 ½ TL Salz
- 4 Zwetschken
- 50 g Milch
- 1 Ei
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Paprikapulver, rosenscharf
- 120 g Semmelwürfel
- 12 Scheiben geräucherter Bauchspeck, dünn aufgeschnitten
- 200 g Weißwein
- 150 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 400 - 500 g frische Fisolen (siehe Tipp)
- 100 g Frischkäse
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2577 kJ / 616 kcal
- Protein
- 60 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Show allCremige Schinkennudeln überbacken
1 godz.
Linsen mit Balsamico
25 Min
Kasseler-Kartoffel-Gratin
1hod. 30min
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 Min
Wurstknödel
1 godz. 20 min
Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse
55 min
Kokoscurry mit Huhn
45 Min
Rosenkohl-Kartoffel-Gratin
1hod. 30min
Chili con carne
40 min
Gebackene Schinkenfleckerl
1 godz.
Chili-Sahne-Hähnchen
45 Min
Erdäpfelgulasch
1 godz. 10 min