Devices & Accessories
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
Prep. 30 min
Total 2 h 20 min
4 porcje
Ingredients
Bułeczki bao
-
50 g orzeszków ziemnych, prażonych bez tłuszczu, niesolonych
-
550 g wody
-
35 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilosć do natłuszczenia
-
15 g świeżych drożdży, w proszku1 ½ łyżeczki suchych drożdży w proszku
-
20 - 25 g cukru
-
420 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
¼ łyżeczki soli
-
olej rzepakowy ilość do posmarowania ciasta
Szarpany indyk
-
2 ząbki czosnku
-
5 - 6 gałązek kolendry, świeżej plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
120 - 125 g sosu teriyaki gęstego
-
¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
-
10 g sosu sojowego
-
10 g cukru
-
500 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych w 4-5 cm kostkę
-
cebula dymka drobno posiekana, ilość do dekoracji
-
1 - 2 czerwone papryczki chili, świeże pokrojone w 2 mm plastry
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
29.5 g
Calories
2041.8 kJ /
487.7 kcal
Fat
13.4 g
Fibre
2.7 g
Carbohydrates
63.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DZIEŃ MAMY
20 Recipes
Poland
Poland
THERMOMIX® SEZONOWO
9 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allRozgrzewająca zupa jarzynowa z kurczakiem (z osłoną noża miksującego)
1h 15min
Sałatka z szarpanym kurczakiem, kaszą jęczmienną i burakami
1h 20min
Potrawka z kurczaka z pęczakiem
50min
Potrawka z kiełbasą, grzybami i kaszą jęczmienną
55min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30min
Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim
1h
Kotlety z jagnięciny z chimichurri i sałatką
2h
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1h
Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem
1h 15min
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1h 10min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Cielęcina z kaszą i warzywami (dla dzieci)
30min