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Calabacín encurtido en aceite
Prep. 10 min
Total 3 h 20 min
2 tarros
Ingredients
-
de calabacines pequeños con piel, en rodajas de 1 cm750 g
-
de sal gorda30 g
-
de vinagre de vino blanco1000 g
-
de ajo granulado1 cucharadita
-
de perejil seco3 pellizcos
-
de menta seca2 pellizcos
-
de orégano seco1 cucharadita
-
hojas de laurel secas2
-
de aceite de oliva virgen extra200 - 300 g
-
agua
Nutrition per 1 tarro
Calories
674.9 kcal /
2821.2 kJ
Protein
8 g
Fat
50.7 g
Carbohydrates
11.6 g
Fibre
3.8 g
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