Skip to main content Search

Pastela moruna
4.6 218 ratings
Prep. 30 min
Total 5 h 30 min
10 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g de filete de pechuga de pollo sin piel
  • 50 g de almendras fritas con sal
  • 400 g de cebolla en trozos
  • 70 g de aceite
  • 1 cucharada perejil fresco picado
  • ½ cucharadita de canela molida y algo más para espolvorear
  • ½ cucharadita jengibre molido
  • 100 g de agua
  • 50 g de piñones
  • 50 g de pasas
  • 160 g de azúcar moreno
  • 1 - 2 cucharaditas de sal
  • 1 - 2 pellizcos de azafrán
  • 3 huevos batidos
Montaje
  • 12 láminas de masa filo
  • 160 g de mantequilla fundida
  • 1 cucharada de azúcar glas
  • canela molida para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 22 g
Calories 2495 kJ / 597 kcal
Fat 30.7 g
Fibre 4.5 g
Carbohydrates 58.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina exótica 14 Recipes
Mexico
Cocina exótica del Mediterráneo 14 Recipes
Spain
Sabores con historia 30 Recipes
Spain
Viaje a Marruecos 15 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

4.1(51)

2 h 10 min

Pan alto en proteínas

4.6(21)

9 h

Scones de calabaza y kale

4.5(12)

1 h 30 min

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

4.3(10)

50 min

Empanadillas de maíz (empanadas de humita)

4.5(86)

2 h 30 min

Focaccia con cebolla, aceitunas y romero

4.3(31)

1 h

Pastelito de vainilla relleno de mermelada de fresa y crema

5.0(6)

1 h 30 min

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

4.7(30)

2 h 30 min

Pizza sin gluten en sartén

4.0(76)

30 min

Empanada integral de brócoli, kale y queso

4.2(56)

1 h 15 min

Pizza Diavola

5.0(1)

1 h 30 min

Cowboy

5.0(5)

50 min

 Show all