Cheesecake al cacao e frutti di bosco

Cheesecake al cacao e frutti di bosco

3.7 7 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

12 porzioni

Ingredients

Base

300 g di biscotti ai cereali
100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
250 g di mascarpone

Crema alla ricotta

130 g zucchero
250 g di ricotta
100 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
1 ½ cucchiaio di cacao amaro in polvere

Ganache

150 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g cioccolato fondente a pezzi

Ultimare la preparazione

200 g di frutti di bosco, misti, freschi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 8 g

Calories 1916 kJ / 458 kcal

Fat 31.7 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 35.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

In 60 minuti 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Macarons

1 h 30 min

Plumcake alle mele

1 h

Veneziane mignon

2 h 30 min

Crostata classica alla frutta mista

1 h 20 min

Sbriciolata alla ricotta e cioccolato (senza glutine)

1 h

Torta della nonna (TM6)

1 h 30 min

Tarte tatin

2 h 30 min

Torta della nonna

1 h 30 min

Sbriciolata alle mandorle e crema al limone

55 min

Torta agli agrumi

45 min

Apple crumble (Crumble di mele)

1 h

Crostata con crema pasticcera alla ricotta

1 h 30 min

Show all