Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

4.0 163 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

70 g de noisettes décortiquées
500 g d'eau
900 g de panais coupés en rondelles
50 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
30 g de vin blanc
100 g de crème liquide entière
2 jaunes d'œufs
90 g de parmesan râpé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16.5 g

Calories 2672.5 kJ / 644.5 kcal

Fat 45.8 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 36.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°9 Spécial gratins 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Gratin de potimarron et pomme de terre

1h 20min

Œufs sur le plat vapeur

15min

Dahl de lentilles corail aux épinards

35min

Carottes marinées à la menthe

25min

Carottes glacées au miel

1h 20min

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25min

Lentilles corail et quinoa au curry

25min

Chakchouka à l'avocat

25min

Dahl de pois cassés

1h 55min

Carottes au curry doux

30min

Jardinière de légumes, pesto de menthe

45min

Panisse aux tomates confites et au romarin

12h 30min

Show all