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Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques

Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques
3.7 32 ratings
Prep. 5 min
Total 10 min
24 morceaux
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Ingredients

  • 3 branches d'aneth frais équeutées
  • 1 branche de menthe fraîche équeutée
  • 1 branche de coriandre fraîche équeutée
  • 150 g de fromage à tartiner type Carré Frais, très froid
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 8 tranches de truite fumée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Protein 4 g
Calories 228 kJ / 54.8 kcal
Fat 4.1 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 0.3 g

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