Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4.1 23 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 50 min

10 bicchieri

Ingredients

Base

30 g gheriglio di noce
100 g di grissini
50 g di burro morbido a pezzi

Ripieno

100 g di latte intero

100 g di panna (min. 30% di grassi)
200 g di Gorgonzola a pezzi
4 fogli di gelatina (8 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
150 g di mascarpone
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Terminare la preparazione

70 g di miele
gherigli di noci a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bicchiere

Protein 7 g

Calories 1092 kJ / 261 kcal

Fat 20.4 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 13.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cheesecake salate 10 Recipes
Italy

Miele 50 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50 min

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 min

Panelle

1 h 25 min

Vongole e cozze alla marinara

3 h

Ghirlanda con verdure insaporite

1 h

Chips di mais con crema di fagioli

1 h 20 min

Crostini con mousse prosciutto e funghi

2 h 20 min

Capesante gratinate

30 min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1 h

Involtini primavera

1 h 15 min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50 min

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40 min

Show all