Himbeer-Nuss-Hochzeitstorte mit Karamelldripping

Himbeer-Nuss-Hochzeitstorte mit Karamelldripping

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Prep. 6 h

Total 48 h

25 Stücke

Ingredients

Karamellsauce

Kondensmilch
200 g
Zucker
120 g
Wasser, heiß
30 g

Nussböden

Haselnüsse
300 g
Butter in Stücken
450 g
Salz
2 Prisen
Zucker
400 g
Eier
8
Milch
60 g
Mehl
360 g
Backpulver
4 TL

Himbeercreme

Himbeer-Gelee (ohne Kerne)
900 g
Butter in Stücken
460 g

Fertigstellung und Dekoration

Himbeeren
150 g
Heidelbeeren
50 g
Pfefferminze

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Protein 7 g

Calories 2649 kJ / 633 kcal

Fat 40 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 59 g

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