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Mostaccioli siciliani
Prep. 30 min
Total 1 h
50 pezzi
Ingredients
-
250 g di mandorle pelate e tostate (vedere consigli)
-
50 g di strutto
-
125 g di miele preferibilmente di fichi
-
120 g di acqua
-
5 g di ammoniaca per dolci
-
250 g di farina di semola di grano duro
-
250 g di farina tipo 00
-
150 g zucchero
-
1 pizzico di cannella in polvere (optional)
-
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere (optional)
-
1 arancia (optional) la scorza grattugiata
-
semi di sesamo a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
2.2 g
Calories
389 kJ /
93 kcal
Fat
3.8 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
13.1 g
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