Quinoa-Salat

Quinoa-Salat

4.0 46 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser
1000 g
Salz
1 ¼ TL
Puylinsen, getrocknet
100 g
100 g grüne Linse, getrocknet
Quinoa
200 g
Salatgurke in Stücken
200 g
Tomaten geviertelt
500 g
Koriander abgezupft
10 g
glatte Petersilie frisch, abgetzupft
15 g
Minze abgezupft
15 g
natives Olivenöl
75 g
Zitronensaft, frisch gepresst
30 g
Sumak
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 16 g

Calories 1926 kJ / 460 kcal

Fat 22 g

Fibre 10 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Persien lädt ein 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1 h

Schnüsch

45 min

Ricotta-Gnocchi mit Tomatensauce

1 h 40 min

Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse

50 min

Mini-Spinatknödel in Pilzsauce

1 h

Veganes "Thunfisch" Baguette

15 min

Wurzelgemüse-Suppe mit Cashew-Pesto

2 h 20 min

Steckrübenpüree mit Tomaten-Crumble

50 min

Winterlicher Flammkuchen

2 h

Mais-Chili-Fritters mit Kräuterquark

30 min

Linsen-Tomaten-Eintopf

40 min

Wirsing-Graupen-Eintopf

45 min

Show all