Skip to main content Search
Linsen und Reis mit frittierten Zwiebeln (Mujadarrah)

Linsen und Reis mit frittierten Zwiebeln (Mujadarrah)
2.8 78 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 5 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    1400 g
  • grüne Linsen, getrocknet
    300 g
  • Salz
    2 ½ TL
  • Langkornreis
    150 g
  • Pfeffer
    ½ - ¾ TL
  • Zwiebeln halbiert
    620 g
  • Butter
    20 g
  • brauner Zucker
    1 EL
  • Ziegenmilch-Joghurt
    100 g
    100 g Saure Sahne

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 23 g
Calories 2155 kJ / 515 kcal
Fat 10 g
Fibre 16 g
Carbohydrates 72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Persien lädt ein 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Mais-Polenta-Puffer mit Joghurtsauce

4.0(57)

1 h

Vegane Spinat-Cashew-Cannelloni

4.3(23)

1 h 40 min

Frankfurter Kräuter-Risotto

4.0(70)

50 min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

4.1(40)

30 min

Orientalische Veggie-Patties

4.2(48)

1 h 35 min

Pellkartoffeln mit Pilz-Quark

4.3(37)

1 h

Currybohnen mit Reis

4.0(147)

40 min

Tofu-Sellerie-Pfanne

4.4(156)

1 h 30 min

Pasta mit sizilianischer Sauce

4.4(226)

55 min

Süßkartoffel-Ecken mit Käsesauce

4.0(154)

35 min

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

4.3(251)

45 min

Pilaw mit getrockneten Beeren

4.4(30)

40 min

 Show all