Linsen und Reis mit frittierten Zwiebeln (Mujadarrah)

Linsen und Reis mit frittierten Zwiebeln (Mujadarrah)

2.8 77 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser
1400 g
grüne Linsen, getrocknet
300 g
Salz
2 ½ TL
Langkornreis
150 g
Pfeffer
½ - ¾ TL
Zwiebeln halbiert
620 g
Butter
20 g
brauner Zucker
1 EL
Ziegenmilch-Joghurt
100 g
100 g Saure Sahne

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 23 g

Calories 2155 kJ / 515 kcal

Fat 10 g

Fibre 16 g

Carbohydrates 72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Persien lädt ein 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Veganer Bohnen-Eintopf

Veganer Bohnen-Eintopf

13 Std. 30 Min

Vegane Kürbis-Bolognese mit Nudeln

Vegane Kürbis-Bolognese mit Nudeln

50 Min

Bulgur-Auflauf

Bulgur-Auflauf

1 Std. 20 Min

Kartoffelsalat mit Kichererbsen und Spinat

Kartoffelsalat mit Kichererbsen und Spinat

1 Std.

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8 Std.

Reis-Bowl mit gekochten Eiern

Reis-Bowl mit gekochten Eiern

45 Min

Curry-Gemüse-Maultaschen-Suppe

Curry-Gemüse-Maultaschen-Suppe

30 Min

Kartoffel-Gemüse-Salat

Kartoffel-Gemüse-Salat

1 Std.

Überbackene Pfannkuchenrollen

Überbackene Pfannkuchenrollen

1 Std. 15 Min

Rote-Bete-Burger

Rote-Bete-Burger

3 Std. 25 Min

Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce

Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce

50 Min

Tagliatelle mit Bohnenpesto

Tagliatelle mit Bohnenpesto

35 Min

Show all