Focaccia dolce alle nocciole

Focaccia dolce alle nocciole

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Prep. 5 min
Total 1 h 45 min
12 porzioni

Ingredients

Lievitino
  • di farina manitoba
    100 g
    100 g di farina per pizza
  • di lievito fresco
    15 g
    1 ½ cucchiaino di lievito secco
  • di acqua
    50 g
Impasto
  • di nocciole sgusciate e spellate
    80 g
  • di zucchero
    60 g
  • di burro morbido a pezzi + q.b.
    220 g
  • di panna con il 30% di grassi
    100 g
  • uovo
    1
  • tuorli d'uovo
    3
  • di farina
    250 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di Maraschino (liquore alle ciliegie)
    50 g
Terminare la preparazione
  • di zucchero a velo
    2 - 3 cucchiai
  • di miele
    70 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 384 kcal / 1607 kJ
Protein 6 g
Fat 25 g
Carbohydrates 35 g

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