Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

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Prep. 10 min

Total 2 h 20 min

6 porzioni

Ingredients

Impasto

50 g di olio di oliva + q.b.
100 g di latte
25 g di lievito fresco

2 ½ cucchiaini di lievito secco
10 g di zucchero
200 g di acqua
600 g di farina manitoba
1 cucchiaio di sale

Farcitura

45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di cipolle bianche
50 g di acqua
2 cucchiaini di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 13 g

Calories 2143 kJ / 512 kcal

Fat 18 g

Carbohydrates 81 g

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