Focaccine fantasia

Focaccine fantasia

4.7 6 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 5 min
4 porzioni

Ingredients

Impasto
  • di acqua
    220 g
  • di zucchero
    1 cucchiaino
  • di lievito fresco
    20 g
    2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)
  • di farina manitoba
    400 g
    400 g di farina per pizza
  • di sale
    1 cucchiaino
Farcitura
  • di olive nere, denocciolate
    30 g
  • di Provolone a pezzi (circa 1-2 cm)
    30 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di aglio
    ½ spicchio
  • di pomodori ciliegino senza semi a metà
    100 g
  • di basilico lavate ed asciugate
    2 - 3 foglie
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di zucchine a pezzi (circa 1 cm)
    50 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 495 kcal / 2071 kJ
Protein 15 g
Fat 16 g
Carbohydrates 79 g
Fibre 5 g

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