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Spiedini di pollo e formaggio alla vinaigrette di melograno

Spiedini di pollo e formaggio alla vinaigrette di melograno
3.7 3 ratings
Prep. 20 min
Total 25 min
1 porzione
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Ingredients

Vinaigrette di melograno
  • 1 melograno
  • 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 10 g di aceto balsamico
  • 1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
  • 1 pizzico di sale
Spiedini
  • 1 pizzico di sale
  • 300 g di petto di pollo
  • 100 g di formaggio Asiago a dadini (2 cm)
  • 50 g di olive verdi denocciolate
  • 100 g di pomodorini

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 22.9 g
Calories 1280 kJ / 306 kcal
Fat 19.2 g
Carbohydrates 11.1 g

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