Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 300 g di farina
- 15 g di lievito fresco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 70 g di acqua, tiepida
- 80 g di latte
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Ripieno
- 50 g di Provolone, a pezzi (2 cm)
- 500 g di acqua
- 400 g di bietole, le foglie mondate e ben asciutte
- 1 peperoncino rosso piccante fresco
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
- 50 g di uvetta, precedentemente ammollata in acqua tiepida
- 50 g di olive nere, denocciolate
- 1 cucchiaino di sale
- farina, per il piano di lavoro
- Nutrition
- per 10 porzioni
- Calories
- 853 kJ / 204 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allTreccia di pan brioche ripiena
2 Std. 20 Min
Crostata di cipolle e formaggio
1 Std. 15 Min
Focaccia con patate e rosmarino
2h 35min
Torta salata di spinaci e pomodorini
1 Std. 45 Min
Crostata salata di spinaci
1 Std.
Crocchette di patate a faccina
2 Std. 5 Min
Crostata alla pancetta e porri
1 Std.
Tortini alle verdure
55 Min
Pizza alla farina di farro
No ratings
Cornetti al formaggio
No ratings
Pane bigio tostato alla mediterranea
No ratings
Pane ripieno Margherita
3 Std. 15 Min