Pizza alle verdure

Pizza alle verdure

3.0 2 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 5 min

4 porzioni

Ingredients

Impasto

300 g di acqua
½ cucchiaino di zucchero
15 g di lievito fresco

2 cucchiaini di lievito secco
300 g di farina manitoba

300 g di farina per pizza
20 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Farcitura

80 g di cipolla a metà
40 g di olio extravergine di oliva
100 g di peperoni rossi e gialli, a pezzi (3-4 cm)
1 cucchiaino di sale +q.b.
130 g di zucchine a fette (5 mm)
80 g di melanzane a fette (5 mm)
100 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca o in scatola
100 g di ciliegine di mozzarella ben sgocciolate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15 g

Calories 2000 kJ / 478 kcal

Fat 21 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizze e focacce 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Treccia di pan brioche ripiena

Treccia di pan brioche ripiena

2h 20min

Focaccia di patate

Focaccia di patate

2h 50min

Tortini alle verdure

Tortini alle verdure

55min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h 10min

Parmigiana al forno

Parmigiana al forno

1h 50min

Tartine al salmone

Tartine al salmone

1h 20min

Muffin salati

Muffin salati

1h

Focaccia tramezzino

Focaccia tramezzino

2h 5min

Cracker al formaggio

Cracker al formaggio

1h

Tortine al formaggio

Tortine al formaggio

50min

Empanada di tonno

Empanada di tonno

1h 10min

Panini morbidi

Panini morbidi

1h 45min

Show all