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Pizza capricciosa
Prep. 10 min
Total 1 h 35 min
3 porzioni
Ingredients
Impasto
-
di acqua a temperatura ambiente220 g
-
di zucchero1 cucchiaino
-
di lievito fresco15 g
-
di farina manitoba400 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di sale1 cucchiaino
Farcitura
-
di mozzarella tipo treccia200 g
-
filetti di acciuga, sott'olio6
-
di pomodori pelati sgocciolati250 g
-
di sale1 pizzico
-
cuori di carciofo, sott'olio tagliati a spicchi4
-
di funghi, sott'olio50 g
-
di olive taggiasche50 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
821 kcal /
3435 kJ
Protein
32 g
Fat
33 g
Carbohydrates
105 g
Fibre
7 g
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