Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bavarois aux 3 chocolats
Prep. 30 min
Total 4 h
12 portions
Ingredients
Génoise
-
3 œufs
-
100 g de sucre
-
100 g de farine
-
30 g de beurre fondu
Bavaroise au chocolat blanc
-
2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
150 g de lait entier
-
150 g de crème 35 % de matières grasses
-
2 jaunes d'œufs
-
170 g de chocolat blanc en morceaux
Bavaroise au chocolat au lait
-
2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
150 g de lait entier
-
150 g de crème 35 % de matières grasses
-
2 jaunes d'œufs
-
160 g de chocolat au lait en morceaux
Bavaroise au chocolat noir
-
1 feuille de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
150 g de lait entier
-
150 g de crème 35 % de matières grasses
-
2 jaunes d'œufs
-
125 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
10 g
Calories
2019 kJ /
484 kcal
Fat
33 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
36 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Passionnément chocolat
45 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Show all
Tiramisu stracciatella
2 h 30 min
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5 h 30 min
Petits croissants à la vanille
1 h 30 min
Mousse glacée aux fruits rouges
10 min
Profiteroles
2 h 15 min
Cheesecake au citron et crunch aux noisettes
4 h 35 min
Crumble au chocolat blanc, citron vert et à la mangue
2 h 45 min
Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes
No ratings
Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine
No ratings
Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester
No ratings
Cheesecakes à la mangue avec le Nester
4 h
Gelée de baies avec le Nester
No ratings