Soufflé au chocolat

Soufflé au chocolat

4.3 3 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

10 - 15 g de beurre
100 g de sucre et un peu plus pour les ramequins
150 g de chocolat noir en morceaux
4 œufs
200 g de crème, 30% m.g. min.
15 g de fécule de maïs
10 g de cacao en poudre non sucré
15 - 20 g de sucre glace (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 2484 kJ / 595 kcal

Fat 35 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Passionnément chocolat 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Tiramisu

5 h 20 min

Mousse au chocolat

3 h 20 min

Profiteroles

2 h 15 min

Iles flottantes

1 h

Mousse au Toblerone®

3 h 10 min

Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes

1 h

Compote de pommes

20 min

Flan au caramel

5 h 15 min

Crème caramel

3 h

Mousseux de café glacé

5 min

Tiramisu stracciatella

2 h 30 min

Cake imbibé au citron

1 h 30 min

Show all