Penne cu midii
TM5 TM6

Penne cu midii

5.0 (3 ratings)

Ingredients

  • 4 - 5 fire pătrunjel verde, doar frunzele
    or 4 - 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
  • 250 g apă, plus cât mai e nevoie
  • 1000 g midii proaspete curățate
  • 30 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru servit
  • 30 g șalote, tăiate jumătăți
  • 3 căței de usturoi
  • 1 chilli roșu, proaspăt, mic, fără semințe (optional)
    or ½ linguriță fulgi de chilli (optional)
  • 50 g vin alb sec (optional)
  • 120 g roșii cherry, tăiate jumătăți
  • 40 - 50 g piure de roșii
  • 1 priză sare
  • 350 g paste scurte tip penne sau alte paste asemănătoare

Nutrition
per 1 porție
Calories
2011 kJ / 480 kcal
Protein
17 g
Carbohydrates
65 g
Fat
15 g
Fibre
5.5 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all