Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

3.0 27 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
600 g d'eau
4 cuisses de poulet

4 filets de poitrine de poulet
6 pincées de sel fin selon votre goût
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
2 pincées de coriandre moulue
2 pincées de cumin en poudre
1 pincée de poivre de Jamaique moulu
10 - 15 pruneaux, secs, dénoyautés
8 figues séchées
250 g de couscous
50 - 100 g de raisins
60 g de miel selon votre goût
50 g d'amandes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 48 g

Calories 3560 kJ / 851 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 131 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs du Maroc 10 Recipes
Benelux

Saveurs du Maroc 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Burger au porc effiloché

6 h 20 min

Risotto à la courge et à la salsiccia

40 min

Poulet au beurre crémeux

1 h

Poulet teriyaki 🌶️

2 h 5 min

Escabèche de poulet au four

1 h

Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

1 h 5 min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

50 min

Boulettes de dinde sauce moutarde

45 min

Filet de porc à la sauce moutarde

35 min

Poulet sauce San Fernando

55 min

Ailes de poulet méditerranéennes et riz aux herbes et à l'orange

1 h

Arancini à la viande hachée

3 h

Show all