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Bonbons au chocolat et aux fruits secs
Prep. 10 min
Total 3 h
80 portions
Ingredients
-
de crème, 35 % m.g.325 g
-
de sucre250 g
-
de miel liquide230 g
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de beurre en morceaux35 g
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de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao en morceaux125 g
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de chocolat noir extrafin, 99% de cacao en morceaux75 g
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de fleur de sel1 pincée
-
d'amandes émondées torréfiées50 g
-
de cacahuètes grillées à sec non salées50 g
-
de noix de cajou grillées, non salées50 g
Nutrition per 1 portion
Calories
63 kcal /
265 kJ
Protein
1 g
Fat
4 g
Carbohydrates
6 g
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