Skip to main content Search
Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce
3.6 14 ratings
Prep. 45 min
Total 9 h 15 min
50 Stücke
Sign up for free

Ingredients

  • Serranoschinken
    150 g
  • Eier hartgekocht
    2
  • natives Olivenöl extra und etwas mehr zum Braten
    50 g
  • Butter
    100 g
  • Zwiebeln
    30 g
  • Weissmehl
    170 g
  • Milch vollfett, zimmerwarm
    800 g
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
  • Salz nach Belieben
    2 Prisen
  • Eier
    2
  • Paniermehl
    200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 2.64 g
Calories 367 kJ / 88 kcal
Fat 6.07 g
Carbohydrates 5.64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mediterrane Küche 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Green Goddess Salad

4.5(53)

20 min

Paprika Tomaten Empanadas Vegan

4.8(4)

2 h

Grüner Quinoa Salat

4.0(3)

1 h

Grüner Power Salat

4.5(23)

20 min

Käse-Speck-Tortilla

4.1(74)

50 min

Schinken-Ziegenkäse-Kroketten

4.4(7)

9 h 20 min

Eingelegte scharfe Gurken

No ratings

Eingelegte Radieschen

5.0(1)

1 h 15 min

Eingelegte rote Zwiebeln

5.0(1)

45 min

Eingelegte Karottenspiralen

No ratings

Indonesische Gemüsepuffer

5.0(1)

40 min

Coleslaw

4.0(7)

10 min

 Show all