
Devices & Accessories
Gnocchi di patate
Prep. 40 min
Total 1 h 15 min
6 porzioni
Ingredients
-
di Parmigiano a pezzi (3 cm)50 g
-
di patate a pasta farinosa pelate e a fette800 g
-
di acqua1000 g
-
di farina + q.b.300 - 350 g
-
uovo (da 60 g circa)1
-
di sale a seconda del gusto personale1 ½ - 2 cucchiaini
-
farina per il piano di lavoro
Nutrition per 1 porzione
Calories
337 kcal /
1410 kJ
Protein
13.4 g
Fat
4.2 g
Carbohydrates
65.4 g
Fibre
3.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Cucina mediterranea
67 Recipes
Switzerland
Switzerland