Paccheri con sugo e ricotta di pecora

Paccheri con sugo e ricotta di pecora

4.6 7 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

6 porzioni

Ingredients

30 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di polpa di pomodoro a pezzi
2 mazzetti di basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe, macinato fresco
500 g di pasta secca tipo paccheri
180 g di ricotta di pecora fresca (o ricotta vaccina a piacere)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14 g

Calories 1638 kJ / 391 kcal

Fat 11 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Lasagne classiche

2h

Orecchiette ai broccoli

2h 40min

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50min

Risotto zucca e pancetta

25min

Pasta e piselli

35min

Vermicelli cinesi con gamberi

1h 15min

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

50min

Tortelloni con pesto di nocciole

20min

Risotto ai frutti di mare

1h 5min

Lasagne al forno

2h 30min

Pasta e fagioli

40min

Gnocchi di patate

1h 15min

Show all