Stufato di ceci con verdure e chorizo
TM5 TM6

Stufato di ceci con verdure e chorizo

5.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 1 porro, a rondelle (solo la parte bianca)
  • 150 g di carote, affettate grossolanamente
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di salame chorizo, a fette
  • 750 g di brodo
    or 750 g di acqua con 2 cubetti di dado per brodo
  • 200 g di patate, a dadini
  • 1 foglia di alloro secca
  • 800 g di ceci, cotti, in scatola, lavati e scolati

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1212 kJ / 290 kcal
Protein
12.6 g
Carbohydrates
20 g
Fat
18.1 g
Fibre
8.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all