Skip to main content Search
Knusprige Truten-Linsen-Meatballs

Knusprige Truten-Linsen-Meatballs
4.0 1 rating
Prep. 25 min
Total 40 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Brot, weiss, vom Vortag in Stücken
    50 g
  • Milch
    30 - 50 g
  • Parmesan in Stücken (3 cm)
    40 g
  • Trutenbrustfilets, ohne Haut in Stücken
    300 g
  • Linsen, aus der Dose abgetropft (Abtropfgewicht) (siehe Tipp)
    150 g
  • Eier
    2
  • Pancetta in Stücken
    50 g
    50 g Speck (alle Sorten), in Stücken
  • feinkörniges Salz
    1 Prise
  • Weizenmehl
    80 g
  • Öl zum Frittieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 21.5 g
Calories 1577 kJ / 377 kcal
Fat 26.7 g
Fibre 2.4 g
Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Leckeres Geflügel 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Pulled Pork Burger

4.3(3.5K)

6 h 20 min

Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

4.6(28)

1 h

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

4.9(117)

2 h

Rindfleischragout auf Selleriepüree

4.1(66)

1 h

Bernerplatte

4.2(6)

1 h 15 min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(15)

3 h

Pouletpfanne mit Safran und Orange

4.4(9)

1 h 35 min

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

4.0(279)

45 min

Rindsvoressen

4.5(98)

1 h 50 min

Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter

4.9(30)

1 h 45 min

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

4.6(653)

30 h 30 min

Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce

4.6(125)

1 h 50 min

 Show all