Skip to main content Search
Poulet auf roten Peperoni

Poulet auf roten Peperoni
4.0 10 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Knoblauchzehe
    2
  • Olivenöl, nativ
    40 g
  • rote Peperoni in Stücken (2-3 cm)
    350 g
  • frisches Basilikum
    1 Zweigchen
  • feinkörniges Salz
    2 TL
  • frischer Thymian
    1 Zweigchen
  • frischer Rosmarin
    1 Zweigchen
  • roter Chili, alle Sorten (optional)
    1 Prise
  • getrocknetes Lorbeerblatt
    1
  • Sardellenfilets in Öl oder Salz, gut abgetropft
    2 - 3
  • Pouletschenkel, ohne Haut, mit Knochen (Schenkel und Beinchen getrennt)
    700 g
  • Lagerbier
    100 g
  • Gemüse-Bouillon (optional)
    50 g
    50 g Wasser, + 1 TL Gemüse-Bouillon
  • weisser Pfeffer, gemahlen
    1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 22.7 g
Calories 996 kJ / 238 kcal
Fat 14.6 g
Carbohydrates 4.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Leckeres Geflügel 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

4.7(13.9K)

45 min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(15)

3 h

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

4.0(280)

45 min

Semmelknödel

4.8(115)

50 min

Coq au vin

4.5(186)

2 h

Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce

4.6(126)

1 h 50 min

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

4.2(222)

1 h 10 min

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

4.5(2.8K)

3 h

Chicken Nuggets & Country-Cuts mit Ketchup

4.5(78)

1 h

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

4.6(56)

1 h 20 min

Weisse Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia

4.3(27)

55 min

Hackbraten "Falscher Hase"

4.3(832)

1 h 30 min

 Show all