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Insalata di pasta alle verdure
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
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di zucchine tagliate a rondelle (0.5 cm)150 g
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di cipollotti tagliati a pezzi100 g
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di olio extravergine di oliva + q.b. per guarnire30 g
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di peperoni misti (es. rossi, gialli e verdi), tagliati a pezzi (1-2 cm)300 g
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di acqua1200 g
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di sale1 pizzico
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di pasta secca, tipo conchiglie320 g
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di mozzarella a bocconcini150 g
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di pomodori ciliegino a metà100 g
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di foglie di basilico fresco5 - 6
Nutrition per 1 porzione
Calories
547 kcal /
2290 kJ
Protein
16.6 g
Fat
26.8 g
Carbohydrates
63.8 g
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