Skip to main content Search
Riz au mélange de légumes

Riz au mélange de légumes
4.5 41 ratings
Prep. 15 min
Total 55 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de poivron vert finement tranché (env. 1 poivron)
  • 75 g de poivron rouge finement tranché (env. ½ poivron)
  • 250 g de champignons de Paris frais tranchés
  • 120 g de carottes en julienne
  • 120 g d'huile d'olive
  • 3 gousses d'ail
  • 800 g d'eau
  • 10 g de sel
  • 350 g de riz
  • 1 petit morceau de gingembre frais pelé (1-2 cm)
  • 1 branche de céleri en morceaux
  • 70 g de bacon en lanières
  • 200 g d'oignons coupés en deux et finement tranchés
  • 200 g de pousses de soja, conservé
  • 100 g de sauce soja
  • ½ c. à café de curry en poudre
  • 1 pincée de paprika doux
  • 1 pincée de poivre de Cayenne, moulu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 10.99 g
Calories 1935 kJ / 463 kcal
Fat 23.56 g
Fibre 9.33 g
Carbohydrates 51.82 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs d'Asie 10 Recipes
Benelux
Saveurs d'Asie 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Demo Riz aux asperges, brocolis et champignons

4.6(13)

30 min

Spaghetti aux tomates et aux champignons

4.4(11)

30 min

Nouilles sautées aux légumes

4.5(54)

30 min

Pâtes à la crème de pistache

4.2(6)

30 min

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

4.9(36)

30 min

Riz au boeuf et brocoli

4.2(53)

50 min

Nasi Goreng

4.5(12)

40 min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

4.2(19)

30 min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

2.5(2)

25 min

Raviolis à la truffe et au parmesan

5.0(2)

3 h 30 min

Saumon et riz aux champignons

4.3(9)

30 min

Lasagne bolognaise aux épinards

No ratings

 Show all