Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g courgettes, in schijfjes (0,5 cm)
- 100 g lente-uitjes, in stukken
- 30 g extra vergine olijfolie plus extra om te besprenkelen
- 300 g paprikamengeling (bv. geel en groen), in stukken (1-2 cm)
- 1200 g water
- 1 snuifje fijn zout
- 320 g pastaschelpjes of gelijkaardige korte gedroogde pasta
- 150 g mozzarella bolletjes
- 100 g kerstomaten, doormidden gesneden
- extra vergine olijfolie, om te besprenkelen
- 5 - 6 verse basilicumbladeren
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2290 kJ / 547 kcal
- Protein
- 16.6 g
- Carbohydrates
- 63.8 g
- Fat
- 26.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPasta in tomatensaus met ham en chorizo
35min
Lasagne bolognese
2h 30 min
Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus
35min
Spaghettini linzen-bolognese, gebakken met salami
1h 10 min
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30min
Japanse stijl yaki udon met gehakt
30min
Miso carbonara udon noedels
25min
Tofu op een bedje van rijst met pindasaus
Brak ocen
Rabarber, gember en citroen risotto
Brak ocen
Parelgerst Nasi Goreng met scampi's
Brak ocen
Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten
50min
Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta
1h