Pastasalade met groenten

Pastasalade met groenten

3.8 8 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

courgettes in schijfjes (0,5 cm)
150 g
lente-uitjes in stukken
100 g
extra vergine olijfolie plus extra om te besprenkelen
30 g
paprikamengeling (bv. geel en groen), in stukken (1-2 cm)
300 g
water
1200 g
fijn zout
1 snuifje
pastaschelpjes of gelijkaardige korte gedroogde pasta
320 g
mozzarella bolletjes
150 g
kerstomaten doormidden gesneden
100 g
extra vergine olijfolie om te besprenkelen
verse basilicumbladeren
5 - 6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 16.6 g

Calories 2290 kJ / 547 kcal

Fat 26.8 g

Carbohydrates 63.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pauzehapjes 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

"Marry Me" - Pasta met Kip

30p

Macaroni met ham en kaas

1óra 20p

Lasagne bolognese

2óra 30p

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30p

Pad Thai

45p

Pasta met Champignons en Spek

30p

Rijst met groentemix

55p

Pompoenrisotto met spek

25p

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45p

Zomerse pastasalade

30p

Parelgerst Nasi Goreng met scampi's

Nincs értékelés

Rijstsalade

1óra

Show all