Taboulé met quinoa en tonijn
TM5 TM6

Taboulé met quinoa en tonijn

3.5 (6 ratings)

Ingredients

  • 500 g water
  • ½ tl fijn zout
  • 75 g quinoa
  • ½ citroen, bij voorkeur biologisch (geraspte zeste en sap alleen)
  • ½ teentje knoflook (optional)
  • 20 g lente-ui, in stukken (optional)
  • 3 - 4 takjes koriander, gewassen en gedroogde blaadjes
    or 3 - 4 takjes peterselie, gewassen en gedroogde blaadjes
  • 2 - 3 takjes verse muntblaadjes, gewassen en gedroogde blaadjes
  • 30 g extra vergine olijfolie
  • 100 g tomaten, in stukken (2-3 cm)
  • 1 - 2 snuifjes chilipoeder, naar believen
  • 1 snuifje fijn zout, naar believen
  • 100 g komkommer, in stukken
  • 100 g tonijn, uit blik, goed uitgelekt

Nutrition
per 1 portie
Calories
1402 kJ / 335 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
27 g
Fat
18 g
Fibre
5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all