Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g weisse Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
- 300 g Randen, roh, gekocht
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
-
50
g Tahini (siehe Tipp)
or 50 g Sesamsamen, geröstet - 1 TL feinkörniges Salz
- 50 g Olivenöl, nativ
- 1 Prise Curry, gemahlen
- 1 Prise Kreuzkümmel, gemahlen
Präsentation
- 24 Chicoreeblätter (ca. 2-3 Chicoree)
- 200 g Randen, roh, gekocht und in sehr feine Rondellen geschnitten
- 1 Spritzer Olivenöl, nativ
- TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 EL Sesamsamen, geröstet
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 502 kJ / 120 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Carbohydrates
- 9.7 g
- Fat
- 7.35 g
- Fibre
- 3.6 g
Alternative recipes
Show allEbly-Salat mit Gemüsevinaigrette
35 Min
Wurst-Käse-Salat
10 min
Bohnensalat mit Speck
40 min
Gemüsesalat Thermomix® Style
10 min
Käse-Speck-Tortilla
50 menit
Kartoffelsalat
1 godz. 5 min
Linsensalat
30 min
Hörnlisalat
35 Min
Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa
50 menit
Poulet-Curry-Salat (2 Portionen)
30 min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5 min
Melonen-Linsensalat im Glas
50 menit