Randen-Hummus

Randen-Hummus

4.7 80 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

12 Portion

Ingredients

Knoblauchzehen
2
weisse Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
200 g
Randen, gekocht
300 g
Zitronensaft, frisch gepresst
30 g
Tahini (siehe Tipp)
50 g
50 g Sesamsamen, geröstet, (siehe Tipp)
feinkörniges Salz
1 TL
Olivenöl, nativ
50 g
Curry, gemahlen
1 Prise
Kreuzkümmel, gemahlen
1 Prise

Präsentation

Chicoréeblätter (ca. 2-3 Chicoree)
24
Randen gekocht und in sehr feine Rondellen geschnitten
200 g
Olivenöl, nativ
1 Spritzer
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
TL
Sesamsamen, geröstet
1 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 3.7 g

Calories 502 kJ / 120 kcal

Fat 7.35 g

Fibre 3.6 g

Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

50 Jahre Thermomix® 50 Recipes
Switzerland

Leicht & Köstlich 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

45 min

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40 min

Schneller Randen-Salat

15 min

Gemüsesalat Thermomix® Style

10 min

Grüner Power Salat

20 min

Zucchetti-Omelette

40 min

Gedünstetes-Gemüse (Asia-Style)

10 min

Pochierte Halloween Monster-Eier aus dem Nester

30 min

Rotkabis-Kürbis-Salat mit Kürbisbrötli

1 h 15 min

Libanesisches Tabouleh (تبولة)

2 h 15 min

Blumenkohlsalat mit Feta

15 min

Thai Wassermelonen Salat

50 min

Show all