Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bessenjam
- 1 citroen
-
500
g gemengde verse bessen (bv. frambozen, braambessen, bosbessen) (zie tips)
or 500 g gemengde bessen, diepvries (bv. frambozen, braambessen, bosbessen) (zie tips) - 250 g ruwe rietsuiker
- 1 vanillestokje, in de lengte opengespleten, merg uitgeschraapt
Het deeg
- boter om in te vetten
- 1 citroen, enkel de zeste, zonder wit
- 3 eierdooiers
- 100 g suiker
- 1 snuifje zout
- 150 g boter, gekoeld, in stukken
- 30 g melk, om te bestrijken
- kokos, geraspt, ongezoet, geroosterd, om te garneren (optional)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1453 kJ / 346 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 50.9 g
- Fat
- 13.9 g
- Fibre
- 3.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Meringue spoken
12h 25 min
Citroenmeringuetaart
2小时 30 分钟
Muffins met chocoladechips
1sa
Driekoningentaart met frangipane
50 dk
Frambozen-pistache cake
4 godz. 35 min
Truffels van cacao en gedroogd fruit zonder toegevoegde suikers
45 dk
Zoete aardappel muffins met walnoten
1sa
Hersenen cupcakes
1sa 40 dk
Zweedse worteltaart
2 Std.
Bananen-druivenpudding zonder toegevoegde suikers
1sa
Intense cacao muffins zonder toegevoegde suikers
No ratings
Brownies van zoete aardappel
1sa