Devices & Accessories
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
Prep. 30 min
Total 1 h
4 μερίδες
Ingredients
-
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια30 γρ.
-
νερό1200 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών σπιτική1 κ.γλ.
-
ρύζι μπασμάτι200 γρ.
-
σπαράγγια, πράσινα500 - 700 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
Σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
-
κρόκους αυγού4
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι1 πρέζα
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο10 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
13 g
Calories
1685 kJ /
403 kcal
Fat
20 g
Fibre
3.2 g
Carbohydrates
41 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Recipes
International
International
You might also like...
Show allΚις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί
1 h
Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο
25 min
Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ
40 min
Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)
45 min
Μανιταροπιτάκια
1 h 30 min
Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι
45 min
Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+
20 min
Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό
35 min
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 min
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
No ratings
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1 h
Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)
No ratings