Tarta salada de puerros

4.4 233 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

8 raciones

Ingredients

Masa quebrada

350 g de harina de repostería
130 g de mantequilla fría, en dados de 1 cm (y algo más para engrasar)
70 g de agua
1 pellizco de sal
1 cucharadita de azúcar
5 g de polvo de hornear

Relleno

50 g de mantequilla
300 g de puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 5 mm
200 g de nata
4 huevos
150 g de queso rallado
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizcos de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 271 mg

Protein 12.4 g

Calories 2281 kJ / 545 kcal

Fat 37.1 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 22.1 g

Carbohydrates 41.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100 recetas económicas 99 Recipes
Mexico

100 recetas económicas 100 Recipes
Spain

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Uno más 29 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1 h

Pizza con borde relleno de queso

1 h

Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada

1 h 40 min

Pizza integral con tomate y mozzarella

1 h

Masa para empanadas

15 min

Hornazo de Salamanca

50 min

Empanada de lacón con grelos

2 h

Panecillos de zanahoria y semillas

15 h

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

1 h 15 min

Pizza Napolitana

9 h

Quiche lorraine

45 min

Coca de ensaimada con sobrasada

10 h 30 min

Show all